Hva er din favoritt iskrem? Ren sjokolade eller vanilje, hva med noen bær? Hva med noen tørkede brune sirisser på toppen? Hvis reaksjonen din ikke er en umiddelbar avsky, kan du være heldig, for en tysk iskrembutikk har utvidet menyen med skumle iskrem: kuler med iskrem med cricket-smak toppet med tørkede brune sirisser.
Det uvanlige godteriet selges i Thomas Micolinos butikk i den sørtyske byen Rothenburg am Neckar, meldte det tyske nyhetsbyrået torsdag.
Micolino skaper ofte smaker som går langt utover de spesifikke tyske preferansene for jordbær, sjokolade, banan og vaniljeis.
Tidligere tilbød den leverwurst, gorgonzola-is og gullbelagt iskrem for €4 ($4,25) per porsjon.
Mikolino sa til nyhetsbyrået dpa: «Jeg er en veldig nysgjerrig person og vil prøve alt. Jeg har spist mye, inkludert mye rart. Jeg vil fortsatt prøve sirisser, i tillegg til is.
Han kan nå lage produkter med cricket-smak ettersom EU-reglene tillater at insektene kan brukes i mat.
I følge reglene kan sirisser fryses, tørkes eller males til pulver. EU har godkjent bruk av migrerende gresshopper og melbillelarver som mattilsetningsstoffer, melder dpa.
Micolinos is er laget med cricketpulver, tung krem, vaniljeekstrakt og honning, og toppet med tørkede sirisser. Det er "overraskende deilig", eller så skrev han på Instagram.
Den kreative selgeren sa at mens noen mennesker var opprørt og misfornøyd med at han serverte insektis, likte nysgjerrige kunder stort sett den nye smaken.
"De som prøvde det var veldig entusiastiske," sa Micolino. "Det er kunder som kommer hit hver dag for å kjøpe en scoop."
En av kundene hans, Konstantin Dik, ga en positiv anmeldelse av cricketsmaken og sa til nyhetsbyrået dpa: "Ja, det er velsmakende og spiselig."
En annen kunde, Johann Peter Schwarze, berømmet iskremens kremete konsistens, men la til: "Du kan fortsatt smake sirisser i iskremen."
Innleggstid: 21. november 2024